TERRANOVA

Treinta años de experiencia nos han convertido en referentes del mercado

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Treinta años de experiencia nos han convertido en referentes del mercado

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TERRANOVA

PUNTO DE REFERENCIA EN EL MERCADO

Después de más de 30 años,  unas instalaciones de 4.000m2 y una capacidad productiva  de 30 toneladas diarias, Terranova es un referente en el mundo de la alimentación con productos procedentes del mar.

Pescados y mariscos frescos y congelados,  elaborados, precocinados y  platos preparados. Una amplia gama reconocida en el sector de la distribución por su calidad y por la excelente aceptación que tiene entre  nuestros clientes de canal tradicional y distribución moderna.

¿Por que el langostino cocido de Terranova es probablemente el mejor del mundo?

  • Por la minuciosa selección de la materia prima en origen.
  • Porque utilizamos un Sistema de Cocción artesanal.
  • Por su mejor aspecto visual: MAS ENTERO, SIN ROTURAS, MAS ESTIRADO
  • Por su mejor congelación.
  • Por que su punto de sal esta adaptado a cada talla.
  • Porque tienen un color y un tamaño uniforme(sin mezclas).
  • Por la implantación de un estricto Sistema de Control de Calidad normalizado.

El pulpo cocido TerranovaHPP siempre te da mas

  • Innovación HPP es un sistema de pasteurización en frío, no térmico, que utiliza altas presiones hidrostáticas para desactivar patógenos en los alimentos. Permite incrementar la seguridad alimenticia, así como la vida útil y reducir o eliminar el uso de conservantes.
  • Calidad Mantiene intacta su frescura, propiedades sensoriales: color, sabor y apariencia, así como sus vitaminas y nutrientes.
  • Presentación Al vacío. MANTIENE su forma natural al sacar de la bolsa.
  • Vida útil 60 días, con CALIDAD OPTIMA HASTA EL FINAL de su vida útil y una vez abierto, hasta 5 días a temperatura entre 0º y 5º C.
  • Seguridad alimentaria Elimina la actividad microbiológica dañina(patógenos) en los alimentos, sin destruir sus vitaminas o minerales ni desactivar las enzimas.
  • Ventas DESAPARECE LA NO VENTA por miedo al factor “caducidad”. No hay que tirar; SIEMPRE tienes producto fresco en el lineal.
  • Negocio la MERMA se reduce casi a CERO. Caducidad de 60 días manteniendo la frescura hasta el final de su vida útil.

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