Información adicional
• Presentación: Crujientes piezas de boquerón en mariposa en bolsas ultracongeladas a -18ºC
• Vida útil: 18 meses desde producción
• Certificaciones: IFS, BRC
• Etiquetado personalizado disponible.
Nombre científico: Engraulis encrasicolus
Arte de pesca: Arrastre (generalmente redes de cerco)
Origen: Mediterráneo FAO 37
• Presentación: Crujientes piezas de boquerón en mariposa en bolsas ultracongeladas a -18ºC
• Vida útil: 18 meses desde producción
• Certificaciones: IFS, BRC
• Etiquetado personalizado disponible.