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Gambón Roll

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Gambón Roll 6 pax 1kg Gambón Fresco Terranova. 2 tomates frescos y maduros. 1 lechuga romana. 6 pan de pita. Aceite de oliva para fritura. REBOZADO 50g harina de trigo....
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Aguachile de Langostino

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Aguachile de Langostino 6 pax 1kg Langostinos Terranova. Media cebolla morada. Cilantro fresco. 2 aguacates. AGUACHILE 1L zumo de tomate. Zumo de 2 limas. 4 cdas. soperas Lea & Perrins...
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Bocata de calamares

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Bocata de calamares 6 pax 1,5 kg Calamar Terranova. 100g harina de trigo. Sal. Aceite de oliva para fritura. 1 cebolla morada. Brotes de lechuga variados. 6 piadinas. 2 limones....
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Curry de Langostino

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Curry de Langostino 6 pax 1kg Langostinos Terranova. 2 cebollas dulces. 2 pimientos rojos. 2 pimientos verdes. 300g piña. 350 cc leche de coco. 250 cc tomate frito. 4 dientes...
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