El Periódico de La Vanguardia publicó:
Tomar abundante pescado en el embarazo beneficia el desarrollo cerebral del feto
El consumo abundante de pescado, por encima de las recomendaciones de dos raciones a la semana, beneficia el desarrollo neuropsicológico de los niños, en especial si se lleva a cabo durante el primer trimestre de gestación. Así lo asegura una investigación liderada por el Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental que ha seguido la evolución de 1.600 mujeres españolas y sus hijos.
Jordi Júlvez, coordinador del estudio, explica que los resultados del consumo abundante de pescado son evidentes cuando los niños tienen cinco años y que los hijos presentan menos síntomas en la escala del espectro autista. Han constatado que el mayor beneficio para el desarrollo cognitivo de los niños se da con el consumo de pescado azul grande (el bonito o el atún), seguido del pescado blanco (la merluza o el lenguado) y el azul pequeño (la caballa, las sardinas o el salmón).
