LOMO DE BACALAO EN BANDEJA ATM

Nombre científico: Gadus morhua
Arte de pesca: Arrastre (Trawl)
Origen: Zona FAO 21 – Atlántico Noroeste

Talla o Estado Peso Unitario Aprox. Formato
Única 200-400 g 1 caja x 4 bandejas

Información adicional

• Presentación: Lomo central fresco sin espinas. Envasado MAP para conservar frescura, color y propiedades organolépticas
• Vida útil: 12 días desde producción
• Certificaciones: Global GAP, ASC, IFS, BRC(según lote)
• Etiquetado personalizado disponible.
• Embalaje: Bandejas termo sellada en atmósfera modificada (MAP) en caja máster de cartón.