LOMO DE MERLUZA EN BANDEJA ATM

Nombre científico: Merluccius spp. (especies varias de merluza)
Arte de pesca: Acuicultura Sedales y anzuelos, redes de arrastre (P&L, Trawl)
Origen: Zona FAO 47 (Atlántico Sudoriental) Zona FAO 87 (Pacífico Sudoriental)

Talla o Estado Peso Unitario Aprox. Formato
90–140 g 300-400 g 1 caja x 4 bandejas

Información adicional

Presentación: Filete fresco limpio sin piel, sin espinas, sin aditivos ni conservantes. Envasado MAP para conservar frescura, color y propiedades organolépticas
Vida útil: 12 días desde producción
Certificaciones: Global GAP, ASC, IFS, BRC (según lote)
Etiquetado personalizado disponible.
Embalaje: Bandejas termo sellada en atmósfera modificada (MAP) en caja máster de cartón