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Terranova Seafood, S.L. recibe una subvención para la modernización y mejora de sus procesos productivos
Terranova Seafood, S.L. ha sido beneficiaria de una ayuda en el marco del Programa FEMPA 2021-2027, destinada a impulsar la modernización, diversificación y expansión de las capacidades productivas en el sector de la transformación y comercialización de productos de la pesca y la acuicultura. El proyecto se alinea con la Prioridad 2 del programa: fomentar actividades sostenibles de acuicultura, transformación y comercialización que contribuyan a la seguridad alimentaria en la Unión Europea, así como con el Objetivo específico 2.2, centrado en mejorar la calidad, el valor añadido y la eficiencia en la transformación de productos del mar. El proyecto de Terranova Seafood, S.L. persigue: Estas actuaciones permitirán fortalecer la posición de la empresa en el mercado de productos del mar de alto valor añadido. El periodo de ejecución de las actuaciones abarca de julio de 2025 a abril de 2026. La subvención total concedida asciende a 510.319,00 €, compuesta por:
Certificación IFS en productos del mar: qué garantiza y por qué es clave para hostelería y retail
En el sector del pescado y el marisco, la calidad del producto no solo se mide por su sabor o apariencia. La seguridad alimentaria, la trazabilidad y el control de procesos son factores determinantes, especialmente en canales profesionales. En este contexto, la certificación IFS se ha convertido en un estándar imprescindible. Pero ¿qué significa realmente contar con certificación IFS y por qué es tan importante para hostelería, retail y distribución? Te lo explicamos de forma clara y práctica. ¿Qué es la certificación IFS? IFS (International Featured Standards) es un estándar internacional de seguridad alimentaria que evalúa y certifica la correcta gestión de la calidad y la seguridad en toda la cadena de producción y manipulación de alimentos. Su objetivo es garantizar que los productos: IFS es ampliamente exigido por grandes cadenas de distribución, grupos de restauración y clientes profesionales. ¿Qué controla la certificación IFS? La certificación IFS no se limita
Pulpo cocido HPP: qué es y por qué mejora la calidad, seguridad y vida útil
El pulpo es uno de los productos más valorados en la gastronomía profesional, pero también uno de los más exigentes en términos de manipulación, seguridad alimentaria y regularidad en el resultado final. En este contexto, el pulpo cocido HPP se ha consolidado como una solución avanzada que responde a las necesidades reales de hostelería, restauración organizada y retail especializado. En este artículo te explicamos qué es el pulpo cocido HPP, cómo funciona esta tecnología y por qué supone una mejora clara frente a otros métodos tradicionales de conservación. ¿Qué es el pulpo cocido HPP? HPP son las siglas de High Pressure Processing (procesado por altas presiones). Se trata de una tecnología de conservación no térmica que aplica presiones extremadamente altas al producto ya envasado, sin necesidad de añadir conservantes ni someterlo a temperaturas elevadas. En el caso del pulpo cocido HPP, el proceso se aplica después de la cocción, lo
Envasado MAP en pescado y marisco: qué es y por qué reduce mermas en el canal profesional
La conservación del pescado y el marisco es uno de los mayores retos para hostelería, retail y distribución alimentaria. Mantener la frescura, reducir mermas y garantizar la seguridad alimentaria sin comprometer la calidad es clave. En este contexto, el envasado MAP se ha convertido en una de las soluciones más eficaces del mercado. A través de su línea Terranova Fresh, Terranova apuesta por tecnologías avanzadas de conservación como el MAP (Modified Atmosphere Packaging) para ofrecer productos frescos con mayor vida útil y estabilidad. ¿Qué es el envasado MAP? El MAP (Modified Atmosphere Packaging o envasado en atmósfera modificada) es un sistema de conservación que sustituye el aire del envase por una mezcla controlada de gases —principalmente oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno— adaptada al tipo de producto. Este entorno ralentiza el crecimiento microbiano y los procesos de oxidación, permitiendo: ¿Por qué el MAP es especialmente eficaz en pescado y marisco?
FERIA CONXEMAR 7,8 Y 9 OCTUBRE 2025
Otro año más acudiremos a nuestra cita ineludible de todos los añoOs esperamos para presentaros el lanzamiento de nuestra nueva identidad visual, que incluye nuevo logotipo y nueva imagen de envases con una paleta de colores actualizada y diseño más moderno, limpio y visualmente impactante. Queremos que nuestra imagen represente quienes somos hoy y hacia donde vamos: fortalecer nuestro posicionamiento en el mercado, conectar de forma más cercana con nuestros clientes y seguir creciendo de manera sostenible.OS ESPERAMOS!!!!!
Proyecto VUPEMA – Incremento de la vida útil de pescados y mariscos utilizando nuevas estrategias de conservación
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» column_margin=»default» column_direction=»default» column_direction_tablet=»default» column_direction_phone=»default» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» row_border_radius=»none» row_border_radius_applies=»bg» overflow=»visible» overlay_strength=»0.3″ gradient_direction=»left_to_right» shape_divider_position=»bottom» bg_image_animation=»none»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_tablet=»inherit» column_padding_phone=»inherit» column_padding_position=»all» column_element_direction_desktop=»default» column_element_spacing=»default» desktop_text_alignment=»default» tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_backdrop_filter=»none» column_shadow=»none» column_border_radius=»none» column_link_target=»_self» column_position=»default» gradient_direction=»left_to_right» overlay_strength=»0.3″ width=»1/1″ tablet_width_inherit=»default» animation_type=»default» bg_image_animation=»none» border_type=»simple» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text css=»» text_direction=»default»]El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) ha concedido una subvención a TERRANOVA SEAFOOD, S.L., al amparo de lo dispuesto en la Orden 3130/2022, de 23 de septiembre, de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, por la que se aprueban las bases reguladoras para la concesión de ayudas a empresas pertenecientes a los sectores agrícola, ganadero, forestal e industria asociada o agroalimentaria, para la realización de proyectos de investigación, desarrollo e innovación, en la convocatoria para el año 2022, con el fin de alcanzar la optimización y aseguramiento de la calidad de sus productos a través del control de los parámetros
Implantación de instalaciones de energías renovables térmicas de la Comunidad de Madrid en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea
https://youtu.be/zX3XAKWefsU[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_video link=»https://www.youtube.com/watch?v=zX3XAKWefsU&ab_channel=Terranovaje»][divider line_type=»No Line» custom_height=»20″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text] Gracias a la ayuda concedida a TERRANOVA SEAFOOD, S.L para la implantación de instalaciones de energías renovables térmicas de la Comunidad de Madrid en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea – Next Generation EU, nuestra empresa cuenta ahora con una instalación fotovoltaica que nos permite ser más eficientes y más comprometidos con la conservación de nuestro planeta. Es nuestro afán seguir mejorando y ofrecer SIEMPRE MAS a nuestros clientes. Plan-estrategico-significativo.pdf [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
FERIA CONXEMAR 2022: Un año más TERRANOVA acudirá a su cita anual e ineludible en Vigo.
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]FERIA CONXEMAR 2022 : Un año más TERRANOVA acudirá a su cita anual e ineludible en Vigo para participar como expositor en la XXIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR). Deseamos poder veros allí, en nuestro stand C – 17, os esperan grandes novedades!![/vc_column_text][divider line_type=»No Line» custom_height=»20″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][image_with_animation image_url=»6460″ alignment=»center» animation=»Fade In» border_radius=»none» box_shadow=»none» max_width=»100%»][/vc_column][/vc_row]
Pescado Terranova Fresh, envasado en atmósfera protectora
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]Cuando se piensa en pescado fresco por lo general se asocia a la compra a granel. Pero hay otra alternativa con numerosos beneficios. Se trata del pescado IV gama como listo para cocinar. El envase donde vienen estos productos está diseñado para que se mantengan frescos y en unas condiciones adecuadas durante más tiempo que si se compraran a granel, los cuales deben ser consumidos o congelados en un plazo de 48 horas máximo. Adquirir los alimentos frescos en bandeja es una manera de asegurarse unas óptimas condiciones de higiene durante más tiempo. ¿En qué consiste la atmósfera protectora? Se trata de controlar el «aire» que entra en contacto con el alimento. Cuando se usa atmósfera protectora se reduce al máximo la concentración del oxígeno y se aumenta la de otro gas, el nitrógeno
Seafood Expo Global-Seafood Expo Processing
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text] TERRANOVA SEAFOOD, S.L estará presente en la nueva edición de la Seafood Expo Global-Seafood Expo Processing que se celebrará en Fira Barcelona los días 26-28 abril 2022. ¡¡ Ven a visitarnos a nuestro stand 4B601 !! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Certificación IFS (International Food Standard)
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text]TERRANOVA SEAFOOD, S.L comienza este nuevo año 2022 con el gran logro de haber conseguido una de las más altas distinciones a nivel mundial: la certificación IFS (International Food Standard). La IFS es uno de los reconocimientos más importantes y exigentes del sector que avala una producción que cumple con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria y que, además, se ciñe a los requisitos legales y especificaciones señaladas en un marco de control de posibles riesgos. Para poder optar a este tipo de certificación, se deben implementar determinados requisitos y más tarde, de forma anual, pasar una auditoría. Desde TERRANOVA SEAFOOD, S.L, estamos muy orgullosos de haber conseguido esta certificación que ofrece a nuestros clientes una garantía de calidad y nos permite ampliar el abanico de clientes nacionales e
XXIII FERIA CONXEMAR 2021, FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS DEL MAR CONGELADO.
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»center» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][heading] XXIII FERIA CONXEMAR 2021, FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS DEL MAR CONGELADO. [/heading][divider line_type=»No Line» custom_height=»30″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text] Al igual que en las pasadas ediciones de la Feria Conxemar, Terranova Seafood S .L acude a la cita ineludible para presentar su gama de productos y aprovechar la ocasión para saludar a sus clientes y proveedores que durante todo el año 2020 no han podido visitar. Durante los 3 días de exposición la revista Conxemar ha entrevistado al director de compras Pedro Ameijeiras sobre las expectativas de la Empresa para el año 2021: [/vc_column_text][divider line_type=»No Line» custom_height=»30″][/vc_column][/vc_row]
PREMIO LEYENDA – JAIME ESTEVEZ CAMPOS, FUNDADOR DE TERRANOVA SEAFOOD, S.L.
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»center» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][heading] LA ASOCIACIÓN FROZEN ESPAÑA, EN SU SEGUNDO CONGRESO, ENTREGA EL «PREMIO LEYENDA» A JAIME ESTEVEZ CAMPOS, FUNDADOR DE TERRANOVA SEAFOOD, S.L. [/heading][image_with_animation image_url=»6128″ alignment=»center» animation=»Fade In» border_radius=»none» box_shadow=»none» max_width=»100%» el_class=»floritura»][divider line_type=»No Line» custom_height=»30″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text] El día 16 de Noviembre de 2021, la Asociación Frozen España celebró en Sevilla su II Congreso. En esta ocasión, se concede el galardón «PREMIO LEYENDA» al fundador de Jaime Estévez S.L, Empresa constituida en 1979 por Jaime Estévez Campos y su esposa Mª Rosa Lumbreras Varela. Fue en 1972 cuando Jaime Estévez se inició en el mundo pesquero/comercial, con participación en otras empresas del sector. Durante 42 años Jaime Estévez, S.L, ha destacado por su calidad en
CALENDARIO 2022 – LOS PULPOS
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» id=»1-ENERO» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text] ENERO | FEBRERO | MARZO | ABRIL | MAYO | JUNIO | JULIO | AGOSTO | SEPTIEMBRE | OCTUBRE | NOVIEMBRE | DICIEMBRE [/vc_column_text][divider line_type=»No Line» custom_height=»20″][vc_column_text] ENERO- INFORMACIÓN GENERAL Los pulpos pertenecen a la familia de los moluscos cefalópodos marinos que carecen de esqueleto, ni interno ni externo. La palabra cefalópodo está compuesta de las voces griegas «cabeza» y «pie», hacen referencia a su peculiar anatomía, en la cual los brazos están directamente unidos a un lado de la cabeza, mientras que el «tronco» –el manto con aspecto de saco– está al otro. Los cefalópodos se cuentan entre los primeros depredadores que cazaban en los mares de antaño. Aparecieron hace más de 500 millones de años, mucho antes que los peces, como resultado de la evolución de un pequeño animal con
Oferta del mes | Bacalao dorado
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»center» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][heading]Oferta del mes | Bacalao dorado o Bacalhau à Brás[/heading][image_with_animation image_url=»4492″ alignment=»center» animation=»Fade In» border_radius=»none» box_shadow=»none» max_width=»100%» el_class=»floritura»][divider line_type=»No Line» custom_height=»30″][vc_row_inner column_margin=»default» text_align=»center»][vc_column_inner column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][image_with_animation image_url=»5508″ alignment=»center» animation=»Fade In» border_radius=»none» box_shadow=»none» max_width=»100%»][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»center» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom» shape_type=»»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][vc_column_text] El bacalao dorado o bacalhau à Brás, es una receta típica de Portugal cuya gastronomía se caracteriza por el uso de bacalao en salazón en infinidad de platos. La receta se originó en el Barrio Alto de Lisboa en la taberna del senhor Braz, de ahí el nombre, con el objetivo de aprovechar los restos de otras recetas de bacalao. Con el tiempo, este plato se convirtió en un clásico y no hay
FERIA CONXEMAR XXII
[vc_row type=»in_container» full_screen_row_position=»middle» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left» overlay_strength=»0.3″ shape_divider_position=»bottom»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ column_shadow=»none» column_border_radius=»none» width=»1/1″ tablet_text_alignment=»default» phone_text_alignment=»default» column_border_width=»none» column_border_style=»solid»][image_with_animation image_url=»5378″ alignment=»center» animation=»Fade In» border_radius=»none» box_shadow=»none» max_width=»100%» el_class=»fish»][divider line_type=»No Line» custom_height=»20″][vc_column_text] Feria de Conxemar 2019 [/vc_column_text][divider line_type=»No Line» custom_height=»20″][vc_column_text] Esta edición de Conxemar ha sido especial para la empresa, ya que hemos presentado nuestra nueva denominación: TERRANOVA SEAFOOD, S.L. El equipo de TERRANOVA estuvo al completo en esta nueva feria en la que acudieron muchos de nuestros clientes y proveedores. Agradecemos la visita a nuestro stand del Presidente de la Xunta, el Sr. Nuñez Feijóo, así como del Alcalde de Vigo, el Sr. Caballero, fue un placer atenderles y esperamos que para el año que viene, podamos deleitarles con alguna degustación de nuestros productos. Muchas gracias a todos y os esperamos el año que viene con más novedades!!! [/vc_column_text][divider line_type=»No Line» custom_height=»20″][vc_gallery type=»flexslider_style» images=»5379,5383,5400,5381,5382,5384,5385,5386″ onclick=»link_no» img_size=»full»][/vc_column][/vc_row]
Artes de pesca
La pesca se divide según la localización en la que se realiza, por tanto tendríamos las siguientes divisiones: Pesca de bajura: Tiene lugar en la zona de las 12 millas. Implica una pesca marítima a bordo y, por lo tanto, no incluye ni la pesca a pie ni la pesca submarina. Pesca de altura: Tiene lugar fuera de las 12 millas. Los viajes marítimos varían de 4 a 10 días, por lo que los peces desembarcados se han mantenido en el hielo. Pesca de gran altura: La pesca de gran altura es aquella que se realiza en las zonas más alejadas de los continentes, en aguas oceánicas. Sus campañas se extienden durante meses, pudiendo seguir a los grandes bancos de peces por las aguas de medio mundo. Dentro de la pesca, podemos ver las siguientes técnicas con las que se practica este noble oficio. Artes de pesca – Nasas Para todo
Éxito de asistencia al stand de Terranova en la feria de Conxemar 2018
Éxito de asistencia al stand de Terranova en la feria de Conxemar 2018
Tomar abundante pescado en el embarazo beneficia el desarrollo cerebral del feto
[vc_row type=»in_container» scene_position=»center» text_color=»dark» text_align=»left»][vc_column column_padding=»no-extra-padding» column_padding_position=»all» background_color_opacity=»1″ background_hover_color_opacity=»1″ width=»1/1″][vc_column_text]El Periódico de La Vanguardia publicó: Tomar abundante pescado en el embarazo beneficia el desarrollo cerebral del feto El consumo abundante de pescado, por encima de las recomendaciones de dos raciones a la semana, beneficia el desarrollo neuropsicológico de los niños, en especial si se lleva a cabo durante el primer trimestre de gestación. Así lo asegura una investigación liderada por el Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental que ha seguido la evolución de 1.600 mujeres españolas y sus hijos. Jordi Júlvez, coordinador del estudio, explica que los resultados del consumo abundante de pescado son evidentes cuando los niños tienen cinco años y que los hijos presentan menos síntomas en la escala del espectro autista. Han constatado que el mayor beneficio para el desarrollo cognitivo de los niños se da con el consumo de pescado azul grande (el bonito o el
Adivina advinanza
Soy el que jamás descansa,va y viene sin cesar,jamás te aburre mi danza ,en presencia o añoranzatu siempre me vas a amar. La respuesta es… El mar Tengo tinta y tengo pluma y brazos tengo además,pero no puedo escribir porque no aprendí jamás . La respuesta es … El calamar Adivina quien yo soy ,al ir parece que vengoy al venir es que me voy. La respuesta es … El cangrejo Del mar a la tierra y de la tierra al mar , va ella y vieney cuanto mas rota está menos agujeros tiene. La respuesta es … La red Soy pequeño y alargadoY en dos conchas colocado ,como no puedo nadar,me pego a las rocas del mar. La respuesta es… El mejillón Cinco brazos , no te miento ,habita siempre en el mar ,aunque la puedes hallar de noche en el firmamento. La respuesta es … La estrella de