Terranova Seafood les presenta las recetas más exquisitas a base de pescado y marisco elaboradas por el prestigioso chef Alberto Moya Carraffa; el secreto de su éxito: “CONCINAR CON AMOR; ALIMENTA EL ALMA Y EL CORAZON…”
El éxito de Terranova Seafood: LA CALIDAD. Seleccionamos para ti lo mejor del mar.
Combina los productos Terranova Seafood y la actitud de nuestro chef y no habrá receta que se te resista!!!!
Croquetas de Mejillón picantes 
Croquetas de Mejillón picantes 6 pax BECHAMEL 1 puerro mediano. 1 diente de ajo. 750g mejillones Terranova. 1 cda. tomate
Merluza con Miso, Calabaza especiada y Ensalada de Wakame y Pepino
Merluza con Miso, Calabaza especiada y Ensalada de Wakame y Pepino 6 pax 1,2kg Lomos de Merluza Terranova. Cebolla morada.
Curry de Langostino
Curry de Langostino 6 pax 1kg Langostinos Terranova. 2 cebollas dulces. 2 pimientos rojos. 2 pimientos verdes. 300g piña. 350
Pulpo con Batata y Salsa de Yogur y Tahine
Pulpo con Batata y Salsa de Yogur y Tahine 6 pax 1kg Pata de Pulpo Cocido Extra Terranova. 1 hoja
Marmitako de pulpo
Marmitako de pulpo 6 pax 600 gr patas de pulpo cocido mediano Terranova. 900 gr patatas gallegas peladas. 50 gr
Productos Precocinados | Bacalao dorado
Productos Precocinados | Bacalao dorado o Bacalhau à Brás El bacalao dorado o bacalhau à Brás, es una receta típica
Guiso de Sepia y Gambones con Calabaza y Patata
Guiso de Sepia y Gambones con Calabaza y Patata Ingredientes (para 6 personas) 800 gr Sepia Terranova Seafood 600 gr gambones
Pulpo con Ñoquis a la Marinera
Pulpo con ñoquis a la marinera Ingredientes (para 6 personas) 600 gr pulpo cocido Terranova Seafood patas grandes 900 gr ñoquis
Judiones con Pulpo
Judiones con pulpo Ingredientes (para 6 personas) 600 gr de judiones de la granja secos en remojo la noche anterior (3
PULPO TERIYAKI EN BROCHETAS
Pulpo teriyaki en brochetas Ingredientes (para 6 personas) 600 gr pulpo grande cocido terranova 300 cc salsa teriyaki 200 gr tirabeques
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