Terranova Seafood les presenta las recetas más exquisitas a base de pescado y marisco elaboradas por el prestigioso chef Alberto Moya Carraffa;  el secreto de su éxito: “CONCINAR  CON AMOR;  ALIMENTA EL ALMA Y EL CORAZON…”

El éxito de Terranova Seafood: LA CALIDAD.  Seleccionamos para ti lo mejor del mar.

Combina  los productos Terranova Seafood y la actitud de nuestro chef y no habrá receta que se te resista!!!!

FISH AND CHIPS

Es el nombre inglés que se le da a una fritura de pescado con patatas típica del Reino Unido. Aunque existen varias hipótesis sobre el origen de este plato se sabe, sin embargo, que el pescado frito fue introducido sobre el siglo XVII primero en Londres por emigrantes judíos provenientes de España y Portugal, derivado del pescaíto frito.

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Terranova -Receta de suquet de los pescadores

SUQUET DE LOS PESCADORES

Es un guiso de origen catalán y tradicional marinero. En sus principios era un plato sencillo y humilde, una receta de aprovechamiento elaborada con los productos marinos que los pescadores no podían vender por su escaso valor o porque habían quedado dañados tras la captura. Puede hacerse con cualquier tipo de pescado, moluscos, o marisco.

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