Terranova Seafood les presenta las recetas más exquisitas a base de pescado y marisco elaboradas por el prestigioso chef Alberto Moya Carraffa; el secreto de su éxito: “CONCINAR CON AMOR; ALIMENTA EL ALMA Y EL CORAZON…”
El éxito de Terranova Seafood: LA CALIDAD. Seleccionamos para ti lo mejor del mar.
Combina los productos Terranova Seafood y la actitud de nuestro chef y no habrá receta que se te resista!!!!
WILD PRAWN AND VEGETABLE LASAGNA
Lasagña de langostinos y verduras Ingredientes (para 6 personas) 24 langostinos TERRANOVA crudos 40 gr de harina 25 gr de mantequilla
HAKE SUPREME WITH PUMPKIN PURÉE
Suprema de merluza con crema de calabaza Ingredientes (para 6 personas) 6 supremas de merluza de 180 gr TERRANOVA 400gr
OCTOPUS STEW WITH VERDINA BEANS AND PIG'S TROTTERS
Guiso de pulpo con verdinas y manitas de cerdo Ingredientes (para 6 personas) 600 gr de verdinas 600 gr de
JUMBO SQUID / OCTOPUS SLICES SALPICÓN SEAFOOD SALAD
Salpicón de rodajas de potón/pulpo Ingredientes (para 6 personas) 400 gr de pata de potón/pulpo cocido TERRANOVA 400 gr de
TAGLIATELLE WITH SQUID AND KING PRAWNS
Tagliatelles con calamares y langostinos Ingredientes (para 6 personas) 600 gr de langostinos cocidos TERRANOVA 400 gr de calamares TERRANOVA
SQUID TENTACLE TEMPURA WITH SPRING ONIONS AND RED CHILI SAUCE
Rejos en tempura con cebolletas tiernas y salsa de chile rojo Ingredientes (para 6 personas) 600 gr de rodajas de
SHRIMP FRITTERS WITH GUACAMOLE
Tortillitas de camarón con guacamole Ingredientes (para 6 personas) 18 tortillitas de camarón TERRANOVA (4 piezas por persona de tortillitas
RED KING PRAWNS WITH TOMATO AND BASIL SOUP
Gambones con sopa de tomate y albahaca Ingredientes (para 6 personas) 18 gambones grandes TERRANOVA 1 kilo de tomates muy
LENTIL, PRAWN, AND OCTOPUS SALAD
Ensalada de lentejas, gambas y pulpo Ingredientes (para 6 personas) 600 gr de lentejas 300 gr de pulpo cocido TERRANOVA
OCTOPUS WITH ARTICHOKES AND ASPARAGUS
Pulpo con alcachofas y espárragos Ingredientes (para 6 personas) 500 gr de pulpo cocido TERRANOVA 500 gr de espárragos verdes 1
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